
de bilbao de toda la vida
Nuestra carta
EMPECEMOS CON ALGO BUENO
Pikoteo
QUESO E IBÉRICOS PREMIUM
QUESO MANCHEGO
MEDIA: 8,90€ / ENTERA:14,90€
CHORIZO O SALCHICHÓN IBÉRICO
MEDIA: 8,90€ / ENTERA:14,90€
LOMO O JAMÓN IBERICO
MEDIA: 8,90€ / ENTERA:14,90€
JAMÓN JOSELITO GRAN RESERVA
MEDIA: 8,90€ / ENTERA:14,90€

TABLA DE IBÉRICOS
MEDIA: 8,90€ / ENTERA:14,90€
OTRAS RACIONES
PIMIENTOS DE AQUÍ (12 UNIDADES)
12,90€
CHORIZO O SALCHICHÓN IBÉRICO
CON SALSA DE TOMATE, PIMIENTO Y CEBOLLA
5,90€
CROQUETAS (6 UNIDADES)
DE BECHAMEL CON JAMÓN, HUEVO COCIDO Y CHORIZO
8,90€
TEMPURA DE VERDURAS
VERDURAS VARIADAS BAÑADAS EN NUESTRA TEMPURA
12,90€

BATATA FRITA
NUESTRA ALTERNATIVA A LAS CLÁSICAS PATATAS
8,90€
PATATAS FRITAS
DE VERDAD, NADA DE CONGELADAS, LAVADAS, CORTADAS Y FRITAS POR NOSOTROS
5,90€
PATATAS FRITAS DOS SALSAS
PATATAS FRITAS CON SALSA ALIOLI Y SALSA BRAVA
6,90€
LOS MÁS IMPORTANTES
LOS PEQUEÑOS DE LA CASA
POLLO EMPANADO O MERLUZA FRITA
CON NUESTRAS PATATAS FRITAS, BEBIDA Y POSTRE A ELEGIR
14,90€
verde que te quiero verde
ensaladas
MIXTA
LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, BONITO, HUEVO CODIDO, ACEITUNAS Y ESPÁRRAGOS
14,90€
CÉSAR
LECHUGA, TOMATE, POLLO EMPANADO, PARMESANO, PICATOSTES Y SALSA CÉSAR
13,90€

MEDITERRANEA
QUESO FETA, CHERRYS, ALCAPARRAS, CEBOLLA ENCURTIDA Y ACEITUNA NEGRA
13,90€
VEGGIE
PEPINO, MAÍS, CHERRYY, NUECES, TOFU, RÁBANO, BRÓCOLI.. Y NUESTRO ALIÑO
13,90€
DE TEMPORADA
CONSULTA CON NUESTROS CAMAREROS
13,90€
AHORA VIENE LO GORDO
PONGÁMONOS SERIOS
ASADO DE VERDURAS
PIMIENTO ROJO Y VERDE, CHAMPIÑÓN, CALABACÍN, BERENJENA, TOMATE Y PATATAS BABY
14,90€
MORCILLA DE ARROZ
CON PIPERRADA
14,90€
CALLOS PICANTONES
CON PANCETA, JAMÓN, CHORIZO Y NUESTRA SALSA
14,90€
PIMIENTOS RELLENOS
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS CON BECHAMEL DE BAKALAO CON SU SALSA
14,90€
ALCACHOFAS RELLENAS
ALCACHOFAS RELLENAS DE MARISCO CON SU SALSA, SERVIDAS CON NUESTRAS PATATAS FRITAS
14,90€
BAKALAO LEDESMA
RACIÓN DE BAKALAO, CON PMIENTOS ROJOS Y NUESTRA SALSA PICANTONA DE TOMATE Y PIMIENTO, SERVIDO CON NUESTRAS PATATAS FRITAS
16,90€
RABO DE TORO
RABO DE TORO GUISADO A NUESTRA MANERA Y SERVIDO CON NUESTRA PATATAS FRITAS
16,90€
MARYHUERTA
MERLUZA A LA ROMANA CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO Y ENSALADA DE LECHUGA Y TOMATE
14,90€
TIBERIO
LOMO DE CERDO ADOBADO A LA PLANCHA, PANCETA, SALCHICAS Y NUESTRAS PATATAS FRITAS
14,90€
BASERRI
SARTENEKO DE HUEVOS, Y A ELEGIR: SALCHICHAS O CHORIZO O PANCETA Y NUESTRAS PATATAS FRITAS
14,90€
JAMÓN
SARTENEKO DE HUEVOS, JAMÓN IBÉRICO Y NUESTRAS PATASA FRITAS
14,90€ (CON JAMÓN JOSELITO + 3€)
GULAS
SARTENEKO DE HUEVOS, GULAS Y NUESTRAS PATASA FRITAS
15,90€
TONKATXU
SOLOMILLO DE CERDO EMPANADO CON ARROZ Y SALSA TONKATXU
15,90€
NO TENGO HAMBRE
FILETE DE TERNERA, HUEVO, CROQUETAS, PMIENTOS Y NUESTRAS PATATAS FRITAS
15,90€ (AÑADE JAMÓN JOSELITO + 3€)
RAPIDO Y DELICIOSO
NUESTROS BOKATAS
QUESO MANCHEGO
7€
CHORIZO O SALCHICHÓN
7€
LOMO O JAMÓN IBÉRICO
7€
JAMÓN JOSELITO GRAN RESERVA
10€
LOMO ADOBADO A LA PLANCHA
7€
PEPITO DE TERNERA
7€
TORTILLA AL GUSTO
FRANCESA, CHORIZO, YORK, JAMÓN, CHAMPI, BONITO…
7€
TORTILLA DE PATATA
7€
SANDWICH VEGGIE
PAN DE MAÍZ 100% CON CERDURAS: TOMATE, RÚCULA, CHAMPIÑON, BERENJENA, ALBAHACA.
8€
LA HAMBURGUESA
HAMBURGUESA DE TERNERA CON PANCETA, QUESO DE CABRA A LA PLANCHA, LECHUGA, TOAMTE Y NUESTRAS PATATAS FRITAS
14,90€
AÑADE UN HUEVO POR 1€
EL CHICO PERFECTO
BOCADILLO DE BONITO EN ACEITE, CON ANCHOAS Y ALEGRIAS RIOJANAS
8€
PEÑA LOS IÑAKIS
BOCADILLO DE TORTILLA DE PATATA CON PANCETA Y QUESO
9€
VEGETAL LEDESMA
PAN NEGRO CON POLLO, LECHUGA, TOMATE, QUESO Y ALIOLI
9€
KARRANTZA
BOCADILLO DE LOMO DE CERDO, PMEINTSO ROJOS Y QUESO
9€
TALO
TALO 100% DE MAÍZ CON PANCETA, LOMO, QUESO CAMENBERT
10€
AMERICANO
BOCADILLO DE FILETE DE TERNERA, CON JAMON IBÉRICO, CROQUETAS Y QUESO
10€
50. ANIVERSARIO
BOCADILLO DE FILETE DE TERNERA, CON JAMÓN IBÉRICO, CROQUETAS Y QUESO
12€
JOSELITO CALIENTE
BOCADILLO CALIENTE DE JAMÓN JOSELITO GRAN RESERVA, QUESO BRIE Y TOMATE
12€
¿TERMINAMOS BIEN?
UN POCO DE DULCE
TARTAS, BIZCOCHOS Y POSTRES
SEGÚN OPCIONES CREADAS EN NUESTRA COCINA
6,90€
COPA DE HELADO
6,90€